はじめてのMRI

ここのところ体調が悪くて思い切ってお医者さんに行ってきました。

血圧が上も下も上がっていてかなりショックです、、、。

何度目の挑戦かまたまた１６００キロカロリーの生活になりました

たまたまテレビで朝バナナと水だけで、その30分後からは普通に食べていいというダイエット方法の放送があったので、ダイエットにはぴったりのバナナがまた買いにくくなってしまいました。SEIYUでフィリピン産のパパイヤが安く手に入ったので、代わりに半分ずつ食べております。

ついこの前にはバターが原料不足で店頭から消えてしまったのですが、バナナがなくなるなんて思いもみなかったわ（ρ＿；）

どうも血液が濃くなっているそうで血栓が出来るのが心配、頭痛も頻繁に起きるので一度頭部のMRIを撮ってもらうことにして今日行ってきました。

頭を固定して約15分、うるさくキツツキの木を叩くような音や粉引き小屋の臼が回っているような音を聞きながら、多分よく見る輪切りのレントゲン写真を撮ってもらったのだと思います。

月曜日に結果を聞きに行きます。

一足先にダンナがMRIを受けて、今日クリニックで結果を聞いてきました。

物忘れがひどくなっているのでゼッタイ頭がかなりスカスカになってんじゃないかなあ、、何て心配してたのですが、良い方に裏切られて「まったく異常なし！」

私には未だにこの結果に納得がいっていないのですが(-_-X)

明日も秋晴れのようなのでイチゴの苗を植えようと思っています。

突然の電話

初めて手に入れた携帯電話と格闘している。。。

やっと６、７人の電話番号とメールアドレスを入れたものの、みんなもう１０年以上前にケイタイを持っているので、新人の私にそんなにやさしくばんばんメールをくれる訳でもなく、こちらのメルアドを送ると、”メールは電話番号でできるよ。””番号教えて！”と速攻で返信がきた。（その方が安くメールができるそうです。）

一日中ダンナと一緒に家にいると、ケイタイを使うわけでもなく、”東京プリン”の歌にあったように、アンテナ３本立っているのに電話はまったくかかってこない、、、。

今朝は目覚ましをセットして目を覚まし、カレンダーにいくつか予定を書き入れた。明日はフォトにでも挑戦してみようと思っている。

昨夜、パソコンからURLやメルアドをケイタイに入力している時に、一本の電話がかかってきた。神戸に住んでいる友人・・・お互い電話などほとんどしないでここ何年か経っているのにといやな予感、、、。山口に住んでいる仲良しだった友人の突然の訃報だった。

我が家のご近所でも同年代の方が亡くなり、ダンナの親しかった友人も去年亡くなっている。ほんと、時間がないというのがオーバーな表現ではなくなってきた、、、。

神戸の友人は体に気をつけて体重を増やさないようにしているという。またボケないようにと、朝早く起きて、近所の山に登り（ハンコがもらえるそうで、たくさんの中高年が登っているそう）、帰ってからラジオで英会話を初級から上級まで全部聞いているそう。すごいです。彼女からの年賀状、２０代の頃の体型を維持していることにかなり刺激されました。

彼女いわく、『努力してるのよーっ。』・・・脱帽です・・・(__)　

私は夜更かしで朝寝坊、一日中家の中でテレビとともに暮らしている(；一_一)やはりこれではいけません。

反省した日、久しぶりで長時間歩いてきました

『ドレドレ日記』のブログのMYCAさんも朝、日の出とともに歩いていらっしゃるそうで、そろそろ、わたくしめも心を入れ替えて「トド」生活とさよならしなければとつくづく思ったものでした。

と言いながら今日もまた、日付が変わる頃にこのブログを書いているのですが、、、(ーー;)

エコー検査の結果

二週間前に受けたエコー検査の結果を聞きに病院へ。ずい分パチパチ写真を撮られていたのでちょっと心配でした。

最近テレビで胆石がすい臓の管に入り込んで炎症をおこすし、それがすい臓癌に変化することがあるので胆石を持っている人は気をつけて観察をした方がいいといっていました。胆石のごろごろある私としましてはエコー検査の結果が大いに気になるところです。

胆嚢（たんのう）の壁に突起したように壁が厚くなっているところがはっきり写っておりました。悪いものではないでしょうが、２ケ月ごとのエコー検査ということになりました。

胃のほうは最近の薬はよく効くようで、飲み始めたらすぐに重さがなくなってきましたし、お薬もすこし軽いものになってきました。（処方薬局の方がお薬を下さる時に、”大分よくなったのですね。”と言ってくれたのでそうだと思います。。）

来月に胃カメラを予約して帰ってきました。

こう考えると、一カ月おきに胃カメラとエコー検査ということになります。

先生から言われたことは、「まず体重を落としましょう。」

これは２年前のエコー検査の時に言われたこと、１年前のエコー検査の時に言われたこととまったく同じことです、、、(-_-;)

二年前と体重は変わっていないばかりか胃潰瘍まで新たにできて、ますます健康を害している、、、。

確かに最近は家から出ることも面倒で、またちょっと歩いていないし、それに比べてキチンと３食以上食べているし、、、、、(>．<)

生活を改善しなくては、、、。

”メタボリックよ、さようなら！！”がんばらねば＿＿はぁぁ＿＿(-_-;)（-＿-;)

一人で２５時間ＦＦＸ・・（＋＋；）

用事があるとダンナがヨコスカに帰ったので一人でのんびり・・・。

３年ぶりかな？？？プレステ２を引っぱり出してＦＦＸ（ファイナルファンタジーＸ）を始めた。

本当は「ぷよぷよ」や「ドクターマリオ」、「テトリス」のような、単純なゲームがしたかったのですが、持ってきていない。

実はわたし、ＦＦＸ　、最後の最後がクリアできていないのです、、、。

新たに始めるとやっとルールや主人公たちを強くしていくコツが分かった感じです。

もうすっかり忘れているのでダメかなと思っていたのですが、意外と操作は上手くなっていてついついはまってしまい、食事とトイレ以外の時間、ずーーーっとゲームをやっておりました、、、"^_^"

もちろん徹夜です、、、。還暦の冷や水です、、、（＋＋；）

　　　　　　　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊

大食漢のダンナがいないので食事は質素。

鬼打ち豆を炊き込んだゴハンはイマイチだったなあ、、、。

黒豆を乾煎りしてお茶にするのですが、１０粒くらいを２合のお米に混ぜて炊く黒豆入りご飯はとっても美味しく大好きなのです。

でも、大豆は炊き込むとだめですね。分かりました、まずいので五穀米にも入っていないのでしょうね。

炒った大豆にお醤油をからめてご飯に混ぜ込んだ方がおいしいかもしれません。

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マーボー豆腐を作ろうと思ったら豆板醤がない！！！

ねぎとしょうが（みじん切り）、豚挽き肉をよーく炒めて一味トウガラシをたっぷり振り入れ、焼肉のたれを入れてみた。

まあまあ豆板醤を入れたのと近い味になったので絹ごし豆腐を投入・・・。何かちょっと違うのでヤンニンジャンを追加。ごま油を入れて完成！！

なんちゃってマーボー豆腐だったけれど、甘口の焼肉のたれはケッコウ使えますよ(*^^)v

小さい土鍋に入れてグツグツ・・・辛いけどうまい！！

　　　　　　　　　　　　＊　　　　　＊　　　　　＊

なんか常にお腹がすいている気がする。夜遅くまで起きているからだろうなあ、、、マズイです。

スティックの昆布茶と粉の寒天を入れて熱湯を注ぎ、ちょっと「つゆの素」を入れてみた。「お吸い物風昆布茶」の出来上がり。。。一味トウガラシやユズをちょっぴり入れると違った香りになってまたウマイ。

とろろ昆布や梅干、きざみねぎなどを入れるともうお茶ではなくってお吸い物になっちゃいます。

こんな食べ物でアタミのシングルライフを凌いでいます、、、。

歩きましょう＝3３

ダンナがヨコスカに帰って一人でのんびりしています。

帰った日の夕飯は「生トマトをたっぷり使ったスパゲティー」。。

冷蔵庫で傷みかけていた五個のトマトを湯むきしてざく切りにし、ベーコン2枚、ニンニク３～４片をオリーブオイルでいためて香りを出し湯むきしたトマトも軽く炒め、味付けは塩コショウとコンソメキューブ一つだけでおいしいおいしい「生トマトのスパゲティー（二食分）」が出来上がり。湯がいた小松菜とブラックオリーブも入れてみました。

白いご飯が大好きなダンナと一緒ではなかなか夕食にスパゲティーやうどんなどの麺類は食べられません。久しぶりでのスパゲティーおいしかったーっ♪♪

翌日のお昼まで食べましたが、あんまり美味しかったのでまたトマトを買ってきちゃいました！（＾＾）！

内臓脂肪がまたまたたっぷりついてしまったので、歩こうと心がけています、、、。

熱海駅の辺りまで歩いて帰ってくるとまあまあかな・・と自分では納得しているのですが、歩き方はのっそりのっそり・・ほんとにこれでいいのかな？？？

熱海市場で一束５０円とか３０円の小松菜を買ってきて小松菜料理で過ごしている。

青菜炒め・・・（油をあたため、にんにく、ショウガで香りを出して塩、さっと小松菜を炒め、塩、コショウ、オイスターソースで味を調える。）がいちばん簡単。

分厚いイカ、きゅうり（乱切り）、にんにく、湯がいて切った小松菜、ブラックオリーブをオリーブオイルで炒めて塩こしょう・・・これもおいしかった♪

今日は豚肉と小松菜とキノコのひとり鍋で～す。

検査は必要だと実感

たいしたことは何もしていないのに、今年のカレンダーは残り二枚となってしまいました。ここのところ体の調子が良くないことが多く、代謝も悪いせいか体重が増え続けて、ますますユウウツになっております、、、。

メタボリックシンドロームという言葉がかなりひんぱんに聞かれるようになりましたが、それに入りそうな状態で、自分でも怖いようです。二年前、「歩く生活」を病院の先生に進められたのに、まったく実行できていない自分に嫌気がさしています。

自分で「副鼻腔炎」と信じていたのに、レントゲンを撮ってみるとまったくなくっておどろいたり、耳の管が狭くなっていたりと、専門のお医者さんに見ていただかないと分からないことが見つかってきました。

アレルギーの検査にしてもそうです、、、。

自分では花粉症で、掃除嫌いで、カーペットの我が家ですからハウスダストのアレルギーがあってもおかしくないし、去年まで犬を飼っていたので動物のアレルギーがあってもおかしくないとと思っていたのですが、アレルギーの検査はどれも白！！

「うそでしょう！！」と思わず言ってしまった私の言葉に、耳鼻科の先生はおどおど「ほんとうですよ・・・」とおっしゃいましたっけ。。。

めでたく白となった耳鼻科の病気でほっとしたのもつかの間、尿の出が悪くなってなんか違和感が、、、。体もだるく熱っぽい、、、。

近くの産婦人科へ、、、。「膀胱炎」でした、、、。

尿も白く濁っており、これもまたまた検査となりました。

結果はまだ出ていない。腎臓が悪い可能性もある、、、。病院通いからなかなか抜けられそうにありません(ーー;)

その翌日の夜、娘から電話、具合が悪いのでヘルプ・・・と言って来た。

孫娘の「おたふく風邪」の予防注射の予約を入れているのに行けそうにないということで、急きょ夫婦で手伝いに行った。娘もその日一日でよくなったし、孫も今流行っているというおたふく風邪の注射ができてよかった。。。

孫も鼻が出て風邪っぽい。行った日は鼻づまりのせいか、夜何度も起きて娘を困らせたそう、、、。でも翌日は元気に大きな声を出していたので一安心。

おたふくかぜ（ムンプス耳下腺）は、予防注射をして２、３日目に熱が出やすいそうです。でも付き合った２、３日間はとても元気だったので大丈夫でしょう。

　　　

「港の見える丘公園」の薔薇が見ごろできれいということで、好天でもありましたし行って来ました。たまには代わった所でと元町の裏通りで、ピザのランチを食べましたが、ダンナは中華街でのランチのほうがよかったようでした。元町では「元町ユニオン」で娘のケーキ用の材料も買えてよかった。孫も眠いのに頑張って付き合ってくれました。帰りの車の中ではグッスリ・・・、その足でわたしたち夫婦は家に帰ってきたのでした。

　　　

そして明日の昼過ぎにはまた横浜に孫の世話に行く予定です。。。

秋晴れですねえ。。

低気圧が通り過ぎて秋晴れのさわやかなお天気が続いていて、今しかないと大洗濯をしております。

７日（土）は久しぶりに夫婦で散歩、海の釣り公園からスーパーＡＶＥそしてちょっと先にあるスーパーＬＩＶＩＮまで行って、無料のバスに乗って家の１キロ先まで帰り、そこからまた歩いて帰ってきました。。。

海釣りの公園では小さな形の真アジが釣れておりました。

　 　

土曜日のスーパーエイビはものすごい人･人・人！！

スーパーの近くにめずらしくサーカスが来ておりました。

おせっかいかもしれませんが人が入っていないのがとても気になるわ、、、。

　

今日から雨という予報だったので青じその穂を収穫して実を扱きとって、ビンに一杯分の当座煮を作った。

　　

毎年作っているのですがいい加減な味付けですので、その年で味が違います。佃煮よりずっと薄味なので早めに食べきらなければならないでしょう。一度塩を入れた湯で湯でこぼして、しょうゆとみりん、さとうで１０分ほどにて味付けしました。箸休めにはなります。。。

冷凍庫の整理をしておりましたら春先に作った蕗の葉の佃煮がでてきました。中身が何か分からず解凍したので、今夜は「しその実」と「蕗の葉」の並ぶ食卓になりそうでーす(~_~;)

熱海から帰って来て「サンバルソース」も作ってもう二度「エビのサンバルソース炒め」を作りました。一度目はエビが小さかったし、ムキエビだったのでちょっと感じの違ったものになってしまったのですが、二度目は銀座のマレーシヤ料理の店、ラサで食べたのと似たものができました(^^♪

　　　　　　　サンバルソース

　　　　　　　　ちょっと違う、、

　　　　　　　まあまあの出来。。

＜サンバルソース＞

　・　チリ　　Ｔ．　５・・（ホールのままゆでてやわらかく戻しました。

　　　　豆板醤を使うので４本ほど茹でてきざみ、潰しました）

　・　シュリンプソース　Ｔ．　１

　　（なかったので桜海老と干しえびを粉にして豆板醤に混ぜました）

　・  おろしにんにく　ｔ．１　　･　みじん切り玉ねぎ　１/２　こ

　・　レモン汁　Ｔ．　２　　　　・　三温糖（黒糖）　Ｔ．　１．５

　・　塩　ｔ．１　　　　　　　・　サラダ油　　　

　そのほか・・しょうが、ココナッツミルク、タマリンド（梅干の漬け汁で代用しました）

　また、ラサの味に似せるためにトマト（ナガノトマト　荒くつぶしたトマト）も入れてみました。

中華鍋で炒めて辛味や香りを出して甘みや酸味を加えて塩味を整えて出来上がり。

トマトが入るのが正式なのかどうかは分からないのですが、やわらかい味になって日本人には合いそうです。。。

作りたてのときはチリの種まで入ったので辛かったのですが、昨日食べてみたらだいぶ辛味が落ち着いておりました。いい感じのソースになってます!(^^)!

　　　　　　　　　＊～～～＊～～～＊

ダンナがアタミ、箱根の方面に出かけていて一人だったのでテレビの新番組を最初から見ることが出来ます。

火曜日の「僕の歩く道」を見ました。

自閉症の主人公とその幼なじみの女性のそれぞれの生き方で、どうなって行くのだろうと初回から引き込まれています。今度の草彅くんの迫真の演技、必見です・・火曜日が楽しみです。

韓流ドラマにはまったく興味がなかったのですが、「チャングムの誓い」にははまりました。もう終盤ですがほんとに待ち遠しい！！でも放送時間が遅すぎますよね、今週は１１時４０分からですって、、、毎週土曜日はこれを見ると眠れなくなって夜明けまで眠れないこともあるのですよ、、、。年には勝てません、、、(>_<)

驚きの「あるある」情報

「発掘！！あるある大事典Ⅱ」で脂肪肝と体脂肪の多い私、そして糖尿病予備軍のダンナにぴったりの情報を知った。自分の記憶のために書き留めておきます。。。

「玄米」ご飯・・・白米に比べてギャバ、食物繊維やビタミンＢ、Ｅなど栄養成分が多く、食べると体脂肪の減少につながるので良いのは解っているけれど、臭いがきつくぽそぽそして食べにくいというので敬遠する人が多い、、、。

それを改善するのにプレーンヨーグルト・・・驚きました（＠＠）

＜＜＜玄米３合に対してヨーグルト大さじ２杯＞＞＞

これで玄米臭さがずっと抑えられて、ぽそぽそ感がなくなるそうです。

＊　玄米は洗ったら水加減をし、その中にヨーグルトを入れてよくかき混ぜる。（ヨーグルトのつぶつぶを残さないように潰すこと）

＊　３０分～１時間　浸け置きし、玄米モードで炊く。

　・玄米モードのない炊飯器では・・２時間くらい浸け置き時間をかける。また、玄米　を洗う時は、手ですり合わせて玄米にキズをつけると軟らかく炊き上がる。

　・ヨーグルトの味はまったく残らず玄米独特のにおいが消えておいしくなるるそうです。

白米大好きのダンナにもこの事を伝えて我が家も玄米ご飯に変えてゆかねば･･･と思ったのでした。。。

荒川静香さんの突然の引退宣言にも驚かされましたが、この「あるある」情報もかなり驚きの情報・・・かつお、にんにくのおかずと一緒がより効果的・・かつおのたたきやつみれをたべるわよーーー！

カハラ２日目

朝は６時半には目が覚める。ダンナも起きているようだが娘と孫がまだ寝ているので８時近くまでベッドでうとうとする。。。後で聞いた話ですが、孫は眠れずに夜中の２時ごろまで起きていたそうで、娘もそれに付き合ったらしいです。孫に体内時計はかなり正確だったので、なかなか時差に順応できないようです、、、。

朝食は食パンやヨーグルト、オレンジジュース、目玉焼き、ポテトサラダ、いちごなど普段食べているよりずっと充実している。たっぷり食べてしまった。

孫は相変わらず本調子ではないようで、ママ、ママとママにくっついていて娘を困らせている。眠いときとお腹のすいている時はパパにも行かないそうで”仕方ないよ、、、。”と言っていますが娘も大変です。自分の子育ての時にこんなに大変だったかなと思ってみてももうすっかり忘れていて思い出せません。若いから乗り切れたんだろうなあ。。。

お昼前にダンナの会社の同僚だったハワイ在住のSさんが奥さまと一緒に私たちを迎えに来てくれました。昨日、「明日、飲茶に行きましょう」とお誘いを受けていたのです。

行き先はカバブル、カイムキから山側を走っている通り、ワイアラエ通りの中ほど。。。ここは美味しいお店がいっぱいあるのに車がないといけないところ。。。食いしん坊のわたしは大喜び！！

去年、グリーンラインのトローリーで行こうと思っていたら、そのグリーンラインのトローリーバスが廃止になったということでがっかりした覚えがあります。

ワイアラエはどこにでもあるような町ですが、車がどんどんやって来て広い駐車場はかなりいっぱい。人々が美味しいものを求めて来ていました。ベトナムのおいしい料理やフランスパンのサンドイッチが食べられる「ハレ　ベトナム」の近くです。

連れて行っていただいたお店は、

　　「HAPPY　DAYS　幸運樓酒家（徳運酒樓）　」　　（０８０）５２４－９９８８

　　　　　　　　　　　　 　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

ダウンタウンの「レジェンド　シーフード　レストラン」という飲茶の美味しいお店を予約してくださる予定でしたが、日曜日で混んでいて予約できず、こちらに決めてくださったそうです。

「HAPPY DAYS」も十分混雑しておりました。予約なしでは相当待たされるでしょう。。。

ワゴンでほかほかの点心などが運ばれてきてお茶と一緒にいただきます。

美味しいと思ったものは湯葉で巻いた点心。。。シーフードの具で二種類いただきましたが間違いなく美味しいです。

このハワイの食材の飲茶は何といってもタロイモの揚げ団子（？）中身は甘くない、、塩コショウ味の豚の挽き肉が入っていたのかな。。サクってしていて私は気に入りました。美味しかったです。（タロモチ・・タロイモのコロッケだそうです）

　　　　　　　　

　　　　　　　　

奥さんがこのイタリアンのお店はおいしくてかなり有名ですとかこの焼き肉屋さんはちょっと、、、とか教えてくださったので今度来るときの参考に。。（また来るつもりなのです＾＾）

車でダイヤモンドヘッドの登り口などなかなか車でなくては行けない所を案内していただいた。赤ん坊連れにとってはたいへんありがたかったです。

お人柄の良さは赤ん坊にも通じるらしくお別れする頃にはすっかりなついていて、男の方にはめったに抱っこされないのに、さっと手を出して抱っこされて、うちのダンナが”おいで”と言っても”イヤ！！”とくるりと後ろを向いてしまったのはおかしかった。。。

その写真をパチリッ！！

Ｓさんご夫妻、ありがとうございました！！今度はＳさんのお勧めの花のいっぱい咲いた６月、７月ごろのハワイにぜひ訪れて見たいと思います。。。

そして奥様に押し花を教わりたいな。。。

この日は時々シャワーというより小雨がぱらぱら、、ダンナはプールで泳いで水が冷たいよっ！とふるえ上がっておりました。まだハワイは暖かくなりきっていないようです、、。

もろみ酢と黒酢

今は健康ブームですが我が家にも健康にいいと言われる黒酢やもろみ酢などが集ってきております。。。

　　　　　　　　　・　沖縄のまきさんに頂いたもろみ酢、四季橘の濃縮ジュースetc.

　　　　　　　　　　　

飲んだりサラダに使ったりするくらいで、なかなか使用方法のいいアイディアが思いつきません、、、。何か美味しいお酢の使い方はないものでしょうか？

何年か前に上海に旅行に行った時、上海ガニについて出てきたのは黒酢、、、。お醤油と思ってつけていただくと、おっとすっぱいよー・・ということになります。醤油はほとんど使われなくて黒酢なんですよね。上海でいろんなところに連れて行ってくれたMMさんが、流暢な中国語でお醤油をくださいといってくれたのですが、私たちだけではムリでした。日本の「蟹酢」は美味しいなあとあらためて思いましたねえ。

娘がケーキの講習会に行った時、孫の面倒をみたお礼にと大粒のオリーブの塩漬けをくれました。娘の家族もわたしもオリーブが大好きなんです（＾＾）ｖ

　　　　 　 左オリーブ、右はパーム酢

体重が増えたお正月（～～）

お正月も３、４日目になると、正月料理にも飽きてきてカレーやピザなどが食べたくなる。

ダンナがいた時は、近江牛を少しだけ買って来て、ヤンニョンににんにく醤油を足して焼き肉にしたり、しらすを入れたスバゲティーを作ったり・・。

でも、筑前煮や数の子、大量に買ってきてしまったブリやなまこ等が片付かず”早くおせちから脱出したい！"と思ったものでした。

二人だとほんとに食べる量が減ってきているようです、、、。それに、毎朝お雑煮を頂くものですからお腹の空かないこと・・・。

ダンナはお餅を４個も入れて食べるので、「ご飯四膳分よ。」というのですがどうしても言う事を聞いてくれません、、、。お腹が空かないので夕飯は九時ごろになる。寒いので外に出かけない日も出てくるし、悪循環で二人とも体重が増えてしまいました。

５日に横須賀にダンナが帰ったので、少し歩かねばと思うのですが寒さに負けてしまったり、お正月の特別番組に誘惑されて出掛けられなかったり・・・。

高倉健の映画「鉄道員（ぽっぽや）」で高倉健の魅力を見せつけられ、香取真悟の演じる「孫悟空」のメーキングではオーストラリアの”スリーシスターズ”など懐かしい風景に、チビカツが伊東に訪ねて行くかわいい姿に魅せられて、ついコタツの中で過ごしてしまいました。

少しまとめて歩かなければ・・・と思って、夕方暗くなってから後楽園ホテルの方まで歩いていくと、もう楽しみにしていた「孫悟空」は始まっていて、香取くんの孫悟空と木村拓也の鳥のような化け物が戦っているところでした、、、ザンネーン！！

今日はもう８日から始まった熱海梅園の梅まつりにでも行って来ようかな。。

でも今年の寒さではまだ一分咲き位かなあ。。。

日韓伊のもつ鍋を作る

もつ鍋を作った。

ちゃんぽん麺の代わりは娘のダンナがニューヨークから買って来てくれたスパゲティー。

さてうちのダンナはどんな反応を示すかしら・・・楽しみ(^_-)-☆

モツ４００グラムを３０分くらい煮る。

水９００ｃｃ　麺つゆ、酒、みりん、唐辛子、にんにく２カケ入れている。（適当・・）

あくが出るので三回くらい取る。半量のモツを取り出して、後日モツ煮込みに使う予定、、。

　 　 材料を用意する・・・キャベツ２００ｇ

　・ニラ　１００ｇ　・豆腐　半丁　・ニンニク　２～５片　・シメジ　一株　・唐辛子　

　・　とっく（薄切りの韓国のお餅）　・ちゃんぼん麺（実はスパゲティー）　

　　　　　　

　　　　　 とっくも入れて煮込む

　　　　　

　　　　　 日韓伊モツ鍋完成

　ダンナはスパゲティーと気付かずモリモリ食べている(^^♪

　　ふっ・ふっ･ふっ･････

　麺やとっくはカロリーを上げるので、私は控えめに食べる。。

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　翌朝、ご飯と卵三個入れて、ダンナが初めてのおじやを作った。。

　　　　

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　　　　 氷水につけてパリッとさせたキャベツ、

　　　　　塩だれとごま油味

　・ｵﾏｹ･･キャベツのサラダに、松の実、ゴマ、ピンクペッパーを散らしてみました。

　　ピンクペッパーはキュートですよね。

最近、ちょいお気に入りです

先週ダンナが留守にしていた間、毎日、体脂肪減らしのために歩いてホームセンターに行っておりました。片道２０分以上ですからかなりの運動量になるのですが、それにしても体脂肪はなかなか落ちてくれません。体重計だと６～９は落ちているのですが、腕を伸ばして計る体脂肪計ではせいぜい２～３・・・ガックリです。まあ、しっかり貯め込んだ脂肪ですから頑張って落とすしかありません、、、。

ホームセンターをうろついた帰りにスーパーに寄って目新しいものを探します。新発売（？）らしいブランビスケットを発見。。

買って帰る。朝食と小腹がすいたときに丁度いい。（おやつはあまり取らないほうがいいと言われているのですが・・・）

栄養成分はエネルギー、ビタミンAが少なくって、葉酸がたっぷり入っている。ダイエットをしている人や妊婦さんにぴったり＾＾

葉酸が必要になってきたわたしたち大人にもGOODだわ。

甘いものを食べると後を引いて幾らでも食べたくなりますよね。そういうときにお勧めは今、気に入っているピンクペッパーとグリーンペッパー。。。５００円以上とちょっと高いのですが、４～５粒両方のペッパーを口に入れて噛み砕くと満腹中枢を刺激してくれます。

もともと、８年ほど前、三国シェフのお店で買った塩クッキーにピンクペッパーが入っており、それがすごーく気に入ったのですが、上大岡のお店がなくなっていて、娘によると銀座のお店に行かないと買えなくなっているそう。東京の大丸デパート”Ｍｉｋｕｎｉ　Ｄａｉｍａｌｕミクニ　ダイマル”（大丸東京店B1F）でも買えそうです。イルプルの塩味のクッキーはチーズとナッツが入っていて、ピンクペッパーの入ったものはありません。自分で焼いてみるしかないかなと思うのですが、ケーキやパン、クッキーを作ると半分は自分で食べちゃうので非常に危険・・・作らないのが一番！！

　　　　　　　　　　　　　　　　

今は、いただき物の群馬県笠懸町の和菓子処・文屋大塚の岩宿遺跡の石器サブレというかた～いサブレを一口食べて、ペッパーをカリカリ・・・カリカリ・・・

脳を満足させております(*^。^*)

これもはじめて買いました。「お多福南蛮漬の酢」。

小あじの南蛮漬けが大好きなのですがなかなか美味しい調合にならないので買ってみました。

小あじはなかったので鶏の南蛮漬けを作る。

・とりモモ肉１枚　・にんじん　１本　・ピーマン　１個

・玉ねぎ　半分　・唐辛子　・南蛮酢　半分　

一口大の鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げて、南蛮酢に野菜を切って入れたものの中へ直接入れます。

野菜が多すぎるようでしたら少し塩コショウを足すといいでしょう。（わたしは人参にはゲランドのお塩が最高に合う・・・と思っています・・甘味が引き出されるように思い使っております。高いですけどおいしいお塩ですよ。）

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　この日はダンナのお土産の金目鯛を煮付けました。

毒出し茶・・作ってみました

デトックス・・・有害物質を体の外に排出して、体の機能を回復させること。。。

このことを一週間前のテレビで見て、11月21日の「デトックス」を書いたのですが、

その中の毒出し茶を作ってみました。

玉ねぎの皮・・・２～３個分

ミネラルウオーター１０００ｃｃ

作ってみて大きな玉ねぎだと2個分で十分だと思った、、。

　 玉ねぎ３個分の皮と１０００ｃｃのミネラルウオーター

　 ７００ｃｃまで煮詰まらない前にしっかり色が出てしまった

＊　コンソメの色になるまで・・、７００ｃｃになるまで煮詰めるという作業をすると

　　３個分では濃くなり過ぎて苦味もでる。

　　（濃くなりすぎたので、私はまたミネラルウオーターで薄めました。）

＊　朝晩一杯ずつ・・・１００ｃｃから１５０ｃｃくらいで充分、

　　　冷やして飲むほうがだんぜん飲みやすいです。

さて、効果は出てくるでしょうか・・・

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デトックス

１１月１５日から１７日、ダンナが教育入院というミニドックのような検査入院をした。そして主治医に私のことを話したらしく、奥さんも一度病院に来たら・・・ということに勝手に決まってしまった。確かに春から一段と体重が増加してしまい、風邪を何度もひくし、肩こり、頭痛、動悸・・などなどかなり成人病に向かっているなと自分でも感じるほどで、何とか体重、体脂肪を落とさねばと焦っていた事は確かです、、、。

クリニックと呼ばれるこじんまりした医院には何度か行きましたが、総合病院に行くのは久しぶりでした。病院もすっかり様変わりしていて、診察券から診療まですべてコンピューター管理・・・内科もたくさんの科に別れており、先生が自分の名前で診療室を持っており驚きでした。先生は患者の方は見ないで一生懸命パソコンに入力しているのはちょっとえーっという感じでしたが、それが次の予約や他の科に紹介するカルテになるようで先生方大変ですね・・と言ってあげたいくらいでした＾＾

結局、今は体重も体脂肪も少しずつ下がっており、頭痛も動悸もなくなっているし、見てもらうところはなし！！ということで、、心配な胆石のある胆のうと肝臓、脾臓、すい臓の超音波検査を後日受ける事になりました。

血液検査を前もって受けておくということで血液検査室へ。。。

　アルコール消毒で過敏症はないですか？と聞かれたことからアレルギーの話になり、私がホルムアルデヒドなどの化学物質過敏症である事を話したら、「なんかファーストフードを食べて育った人はアレルギー体質になりやすいんだそうですね」と言われた。「えーっ、ファーストフードができたのはわたしがハタチすぎてからですよーっ」「あー、そーですか、、、」「超スローフードで育ったんですけどねぇ（笑）」・・・こんな会話を交わしたのでした。。。

　確かに子供の頃、食べ物はスローフードで育ったのですが、その頃の環境はどうだったのでしょう、、。丁度今の中国の農業のように、農薬をバンバン使い、藁や籾殻を燃やし、家の中には蚊やハエの駆除のためにDDTを散布し、お風呂では落ち葉や木を燃やし、出始めたビニールや発砲スチロールを燃やし、、とダイオキシンを発生させるような事を誰も何にも感じずに日常に行っていた、、、。そういう環境でした。

高校の時、本屋さんに入ると目が赤くなり、かゆくなり、涙が出る。布を探しに手芸品を売っているお店に入るとやはり目が赤くなる。図書館もちょっとダメだったかな、、。

科学糊に反応しているなんてつい最近まで気がつきませんでした。

子供の頃の環境でダイオキシンを吸い、水銀やヒ素、カドニュウム、鉛などの有害物質が私の体に蓄積されているのでしょう。

今日、たまたまテレビTOKYOにチャンネルが合っていて、いつものようにパソコンをしながら何気に聞いていると聞きなれない「デトックス」という言葉を耳にしました。「何じゃいな？」と思って耳を澄ましてみると、どうも私のたっぷり持っていると思われる有害物質を体の外に排出して、体の機能を回復させる、、、、耳がダンボ！！

　　　　　　　　　　　　☆　　　　　　☆　　　　　　☆

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もつ鍋はダイエットの味方。。。

今日は選挙の日、PM４時ごろ投票に行って来た。

ここヨコスカは小泉さんの地元、、、

さっぱりとした（しがらみを作らない）小泉さんをの気質が

よく分かっている地元の人は何の心配もなく小泉さんを

応援している。（口には出しませんが・・・）

それにしても若い人たちの姿が選挙会場に少なかったのは気になったなあ。

帰ってテレビで投票率を見たら、３０何％、４０何％、、、。

そんなに関心がないのかなあ、、、あんなに郵政民営化って騒いでいたのに、、、。

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ダイエットするわよーッと宣言してから二度目の「もつ鍋｣を作った。

カロリー表を見ると鍋料理はかなりどっさり食べられるのに低カロリー。

特にもつ鍋はなかなかの優等生。。。

たっぷりキャベツに玉ねぎ、ぶなシメジも入れて、にらは二束、

にんにくは普通、２片くらい入れるのを４,５片入れちゃいました。

唐辛子も多めに、、、風邪気味なので汗と鼻水（ゴメン）流しながら

お腹イッパイ食べちゃいました。。。満腹感は必要ですよね!(^^)!

こんなスリムになれる日は

来るのだろうか、、、、。

敵は家族の中にいるみたい(-_-;)

犬のちぇりりんの薬はシュークリームでしばらくうまく飲ませる事ができたのですが、突然、食べなくなってしまった。薬の入っていないシュークリームも食べなくなって、これでしばらくは大丈夫と言っていたダンナはガックリしている､､､｡押さえつけて口を無理やり開けて飲まさなければならなくなった。

便の出も悪くなって、気持ちが悪いのか何度も外に連れ出せといってくる。一人ではとても付き合いきれないが、交代でなるべく付き合ってやっている。「ガンのわんちゃんのお世話は大変ですが頑張ってくださいね」と獣医さんに言われた、、、ほんとうにどんどん大変になってくるんだろうなあ・・・(ーー)

娘と孫が来て何日か経ちますが、私の１６００Ｋｃａｌの生活は続いております。ここのところずっと魚の献立・・・そろそろお肉がみんな食べたくなってきたよう。。。

最近、ラム、マトンがお肉としては健康に良いということでよくメディアに取り上げられている。「ジンギスカン」が食べたいねと娘。

もともと娘はなぜかラム肉が好きという変わった子で・・・

（わたしはどうも苦手なんです・・・・オーストラリアのシドニーに居たことがあるのですが、3年間で一度もラム肉は買ったことがないのです、、スプリング・ラムは美味しいわよーっと聞いても敬遠しておりました。）

・・レストランでもラム料理を注文する子です。

このブームが彼女のラム好き魂に火をつけたようです。

ネットで調べておりましたが、ヨコスカには居酒屋あたりにしかジンギスカン料理はないみたい・・・と話していると、ダンナが焼肉を食べに行こう！！と張り切る。。。

焼肉を普通に食べても１０００Ｋｃａｌはいっちゃうよ、、、。

しかも近所の三重県松坂からお肉を取り寄せている我が家一押しの店！！

　　　　　　

　　　　焼肉料理　大津苑　（０４６　８３３　７５１０）

１６００カロリー危うし、、、。

金曜日なのでイッパイかもしれないと思っていたら、夏休みも終わっていたせいか予約が取れてしまった、、、。

このお店は子供連れでもＯＫなので孫が生まれてからも何度も来ている。

席の両側が子供連れでした。簾で仕切られた右隣は大人数で孫よりも大きい子どもが何人か混じっているようだ。(';')孫はその声が気になって簾の間から『家政婦は見た』のようにのぞいておりました(^_^;)

　　　　 　

　　　　 　 　

私はカロリーを考えて　いかと冷麺をチョイス。

でも、焼肉も食べてしまった。

焼肉（上カルビ、ハラミ、上ミノ、いか）、ザーサイ豆腐､クッパ、冷麺

この日は朝、昼とカロリーを抑えたのに１８００キロカロリーとなりました(ーー゛)

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　こんな美味しそうな

　　　　　　　　　　　　お肉なんですもの＝＝!(^^)!

　　　　Ю～～～～～Ю～～～～～Ю~～～～～Ю

　　　　☆最近のカロリー控えめゼリー☆