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2013.09.10

ハヤシライス

娘からの『感激!』という題のメールを受取りました。
日曜日に姉孫と妹孫が二人で夕飯をすべて作ってくれたそうで写真が貼ってありました。。。携帯に来ていたのでアイパッドに送って写真を大きくしてみるとなかなかのもの!

8歳と5歳の娘たちが二人で夕飯のメニューも考えて作ってくれたら、そりゃあ感激でしょう~分かる~
メニューもしっかり考えられていてやるなあー姉孫(^^)v

Photo

「すごいねえ~♪」と娘にメールすると「そう、わたしが買い物に行ってるあいだに仕込みをしてくれていたよ。」・・・孫二人で野菜を切ったり、材料を集めたりしていてくれたようです。「5歳の妹孫も包丁が使えるようになってるのよ。」・・・いつの間に~(^^)♪

写真を見てたらハヤシライスを作りたくなりました。
もうハヤシライスは何年作っていないかなあ。。オムライス、から揚げ、豚カツ、カキフライなど、夫婦二人の生活になって消えたメニューは少なくない。

固形のハヤシライスのルーはないのでハインツデミグラスソース缶を使って作ろう。。。
ケチャップ、ソース、めんつゆ、トマトジュース、キューブコンソメスープ、ローリエなどを加え、バターは多めに炒める時とルーに使って作ったのですが小麦粉とバターのルーは焦がしてブラウンルーにすればよかったみたい。ダンナにとろみがちょっと足りないといわれてしまいました;;確かに、、。

味は久しぶりに作ったけれど良かったと思うのですが(^^)v

Cimg1090

副菜はシニア夫婦なので冷奴にレタス、ゴーヤ、きゅうり、たこのサラダ、ゴマドレッシングとちょっと渋めですぅ(^-^;

夏休みにやってきた孫たち仲良しです。

Cimg1052 Cimg1073
夏休み、東京や横浜で娘がアイシングクラフトを学びに行き、一度は姉孫も連れて行ってもらいました。
クラフト的な作業の大好きな姉孫は一人で右、ひまわりのストローハットを作り上げたそう。左は娘のガーデニア(くちなし)の花のアイシングクラフトです。

Cimg1055

上出来ですよね^^直径10センチくらいの作品です。

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