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2010.12.28

八重瀬の絶品沖縄そば『風庵』(1日観光1)

娘のダンナ氏も帰って来ての週末、1日観光に連れて行ってもらいました。

まずランチは八重瀬町にある娘夫婦の一押しの沖縄そばのお店「風庵(ふうあん)」、東風平(こちんだ)の市場近くで一軒家の感じのいいお店です。

2010_040

『風庵~fu‐an』・・・(プチ・シャンブルさんのブログより)

ほんとうに上品な出汁で最後まで飽きずにつゆまで飲みきってしまいました。関西うどんの出汁に近いすっきりとした味。。。これは間違いなく一番でしょう。。。

帰りに年配の男性が三人入ってきましたが、タクシーの運転手さんが案内してきたようです。きっと、運転手さんもここの沖縄そばの美味しさはお客さんにぜひ食べてもらいたいと思ったのでしょう。

写真撮影が禁止で写真がないのが残念です。

島豆腐の三点盛りも注文しました。

食べるラー油、もずく酢などで変化をつけていて、その食べるラー油は美味しかったわ。

夜はおしゃれなお酒の飲めるお食事処になるそうです。

本物の沖縄そばを召し上がりたい方にお薦めです

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