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2006.08.12

タコライス

一人でいる時はなるべく冷蔵庫の中にあるもので食事はすまそうと思うのですが、無性にエスニック料理が食べたくなったりする。

今回もタコライスが食べたくなった。

アタミの二つのスーパーには思っていたとおりタコソースMIXの姿はなく、スパイスのクミンシードやパウダーも見当たらない、、、。S&Bの「チリパウダー」というのに、クミンやオレガノが入っていたので買ってきた。

今、野菜が高いこと!!レタス・・・4分の一だけ買って来ました。

チリパウダーはあまりクミンの香りも強くないし、辛味も強くない。半分くらい使ってしまいました。(わたしのオリジナルトッピング・・「とんがりコーン」を砕いてのせました。。)

  あまり見栄えはよくない写真ですが、、(;一_一)

   Tacorice_1

初めてタコライスを食べたのは沖縄の竹富島。。。

私はこの味が気に入ってしまい、しばらくタコス、タコライス、チリコンカーンなどを作り続けてちょっと飽きてしばらく作ってなかったのですが暑くなるとまた食べたくなるものです。。。

   Taketomi

   Taco

       美味しかったタコライス

   Yaeyamasoba

        八重山そばは丸い麺です。

5月に石垣島の石垣焼窯元作ったお皿やシーサーが届いたそう。

ダンナのブログで見ましたが、20分くらいで出来上がったダンナ作のお皿、見栄えがいいのでオドロキです(@_@。 やはり上薬がいい色だからかなあ。。。わたしのは壊れずに仕上がってくれただけで満足と言うことにしましょう、、、。

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コメント

☆いすうちゃん☆
朝からめちゃめちゃ暑い日だったですねえ。
ひとりだと食べたい物を買ってきたり作ったり・・
でもダンナが既に合流・・・・・
のんびり生活も終わっています(-_-;)

ダンナのブログでお皿など見てくださったのですね。
実は私はまだできあがったシーサーを見ていないのです、、。
「シーサーの色がもっと赤茶色ならいいのに白すぎるよ」
とダンナが言っていました。帰って色でも塗るかな。
お皿の色はイイでしょう。

投稿: ちぇりりん | 2006.08.14 18:34

こんにちは~お暑うございますね~
一人分でも、御自分で作られるから
すごい・・・私だと簡単なもので
済ませちゃいます(^^ゞ
ちぇりりんさんの、作品見せて下さいね~。
ご主人のお皿のブルーは、まさに
沖縄の海の色でした。

投稿: いすうちゃん | 2006.08.14 17:50

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